Streekproducten op Schouwen-Duiveland, van wijn en zout tot vlees en lamsoor.

Wat is de smaak van Schouwen-Duiveland?

Van wijn en whisky tot zout en lamsoor; een ligging tussen het Grevelingenmeer, de Oosterschelde en de Noordzee zorgt voor heerlijke streekproducten. Ook de grond op Schouwen-Duiveland zorgt voor regionale producten van hoge kwaliteit. Benieuwd wat je écht moet proeven als je hier bent? Wij vertellen je meer over culinair Schouwen-Duiveland!

Schouwen-Druiveland

Voor een goed glas wijn moet je op Schouwen-Druiveland zijn. 😉 De Zeeuwse zeewind, de Schouwse grond en het aantal zonuren dat in Zeeland zo’n 10 procent hoger ligt dan elders in Nederland; Schouwen-Duiveland is een ideale regio voor wijnbouw. De grond, die bestaat uit een combinatie van zand en klei, brengen elegante, aromatische wijnen met body en kleur voort. Deze KLM World Businessclass waardige wijn van Wijnhoeve De Kleine Schorre in Dreischor moet je écht geproefd hebben als je in de buurt bent. Deze wijnhoeve is met zijn 12 hectare één van de grootste wijngaarden van Nederland!

Tijdens een rondleiding kom je alles over het wijnproces te weten. Proeven kan bij Proeflokaal De Kleine Schorre of diverse restaurants op Schouwen-Duiveland. Maak je verblijf compleet met een overnachting op de bijbehorende camping.

Zilte streekproducten

Heerlijke zilte streekproducten. Hoe kan het ook anders, met een ligging tussen de Oosterschelde en het Grevelingenmeer. De Grevelingse kokkels en mosselen worden door veel restaurants in de omgeving vers geserveerd. Ook de Rolls-Royce onder de oesters, de Zeeuwse platte, komt uit de Grevelingen. Lekkernijen als lamsoor, zeekraal, Oosterscheldekreeft, calamaris, kokkels en zeewier, maar ook oesters en mosselen komen vers uit de Oosterschelde. Ze zijn niet te missen in de horecagelegenheden in de regio. Wist je dat je zilte streekproducten kunt ontdekken én proeven tijdens een rondvaart?

Zelfs zout uit de Oosterschelde van Zeeuwsche Zoute, dat een intense boost in smaak geeft, wordt op duurzame wijze in Bruinisse geproduceerd. Tijdens een bezoek aan dit visserijdorp, gelegen aan de Grevelingen, geniet je volop van de Schouwse zilte zaligheden.

Schouwse dranken

Destillaten, likeuren en limonade

Voor een typisch Zeeuws of zelfs Schouws drankje hoef je op dit eiland niet ver te zoeken. De whisky’s van destilleerderij Kampen Drinks uit Bruinisse bijvoorbeeld. Alle gebruikte ingrediënten hiervoor worden van het eiland gehaald. Naast whisky’s produceren ze ook andere Zeeuwse destillaten, likeuren, speciaal bieren en limonade. Ook de ingrediënten uit de gin en rum van Schodu komen van Schouwen-Duiveland, zoals Duindoorn, Rozenbottel en peer. Lokaler wordt het niet! Benieuwd naar zo’n echt Schouws drankje? Je kunt ze in veel streekwinkels, slijterijen of sommige supermarkten vinden! 


Schouwse bieren

Meer een bierliefhebber? De nieuwste brouwerij in de regio is Brewpub de Stulp; een café in Renesse waar ze hun eigen Stulpner biertjes brouwen. Vanuit de pub kun je alle apparatuur zien staan. Een unieke ervaring dus! Ook brouwerij de Eenhoorn in Zonnemaire is onderdeel van een restaurant, namelijk proeflokaal d’Ouwe Smisse. Een ander Schouws biertje, Domus Bier, wordt vanuit huis gebrouwen. Deze zijn te koop bij diverse Zeeuwse winkels, zoals Zeeuws & Zo in Burgh-Haamstede.

Tip: maak er gelijk een dagje uit van in badplaats Renesse of het natuurrijke Burgh-Haamstede als je er toch bent. Proost!

Landwinkels

Je kunt ook zélf je boodschappen bij elkaar fietsen door langs verschillende lokale landwinkels te fietsen. Van vlees en kaas tot groente en fruit; verser kan niet! Zo eet je lekker én lokaal.