Restaurant Ecluse is te vinden aan de voet van het Belfort op de Grote Markt in Sluis.
Restaurant Ecluse; daar, waar een koffie altijd een "verwen"-koffie is, waar je terecht kunt voor de heerlijkste cocktails en een groot assortiment heerlijke wijnen. Het restaurant heeft een karakteristiek uiterlijk met een eclectische sfeer. 

Je kan bij Ecluse terecht voor een heerlijk stuk gebak, kleine gerechtjes en natuurlijk ook voor een verrassende lunch of uitgebreid diner. Ze hebben een steeds wisselend suggestie menu, en de menukaart verandert ook met de seizoenen mee. Achteraan bij het haardvuur kan je in comfortabele fauteuils genieten van een aperitief of van een vers bereide cocktail, maar natuurlijk ook van een lekkere kop koffie.