Op de Oude Kaai in het Zeeuws-Vlaamse Graauw staat de kleinste ketchupfabriek van Nederland én de enige winkel in Nederland met alleen maar handgemaakte tomatensauzen.

Bijna elke dag wordt hier op authentieke wijze hand gemaakte ketchup, Tomatensaus en Tomatenrelish geproduceerd. We gebruiken waar dat kan zoveel mogelijk ingrediënten die lokaal (in eigen streek c.q. Zeeland) of regionaal (heel Nederland) op duurzame of biologische wijze worden geteeld. Om voedselverspilling tegen te gaan gebruiken we tweede keus tomaten en paprika's. Tomaten en paprika's die niet goed genoeg zijn voor de supermarkt, maar prima voor ons. 

De Ketchupfabriek maakt twee soorten ketchup (en soms maken een speciale editie): Ketchup Klassiek, en Polderketchup. Natuurlijk bevatten de sauzen geen kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen en verdikkingsmiddelen. In De Ketchshop kun je alle sauzen kopen en als je geluk hebt wordt je geholpen door de ketchupmaker ;-) 

Sinds 6 november 2018 mogen we ons zelf twee jaar lang de meest Maatschappelijk Verantwoorde Ondernemer van Zeeuws-Vlaanderen noemen.