Kasteel Westhove is gebouwd in de 12e eeuw. Het was ooit veel groter dan het nu is. Het had een voorburcht en hoofdgebouw en was omgeven door grachten, bruggen en torens. Daar is nu weinig meer van te herkennen. Het voormalige kasteel heeft nu een horeca gedeelte en hotelkamers. Het kasteel ligt middenin het natuurgebied De Manteling. 

In de orangerie van Kasteel Westhove is natuur- en doe-museum Terra Maris gevestigd. Je kunt er alle voorkomende landschappen in Zeeland zien. Achter het museum ligt een landschapstuin van zo’n 2,5 hectare. In het museum zelf is een afwisselende tentoonstelling over de natuur in Zeeland. En voor kinderen worden er regelmatig activiteiten georganiseerd die met de natuur te maken hebben.

De Manteling kenmerkt zich door een afwisselend duin- en boslandschap. Waarbij de opvallend kronkelende vormen van de bomen direct in het oog springen. Schilder Mondriaan maakt begin 20e eeuw een schilderij genaamd ‘Avond, De Rode Boom’. Wie door het bos wandelt zal de grillige vormen de boom direct terugzien in de bomen in De Manteling.