Proeverijen in Zeeland
Zet je smaakpapillen maar op scherp, want in Zeeland vind je verschillende proeverijen. Hier proef je Zeeuwse producten bij de oorsprong. En vaak kun je er ook een rondleidingen krijgen. Van wijn en bier tot zilte groenten en oesters; dít zijn leuke (en lekkere!) proeverijen in Zeeland.
De smaak van Zeeland
Een land in zee brengt heerlijke streekproducten voort. De zilte zaligheden, zoals zeegroenten en oesters, komen bijna rechtstreeks uit de zee, op je bord. Maar naast zilte zaligheden, vind je hier ook andere streekproducten. Wat dacht je bijvoorbeeld van wijn? Dankzij het Zeeuwse klimaat genieten we hier van heerlijke Zeeuwse smaken.
Zilte groenten proeven
Vlakbij het grootste brakwaterschor van Europa, Het Verdronken Land van Saeftinghe, worden zeegroenten binnendijks geteeld. Dat gebeurt bij De Mariahoeve. Hier ontdek je meer over de kweek van zeegroenten tijdens een rondleiding en kun je vervolgens zelf proeven!
Oesterproeverijen in Zeeland
Ook als oesterliefhebber kun je je hart ophalen in Zeeland, want bij Oesterproeverij Pekaar proef je oesters uit eigen kweek. Rechtstreeks uit de Oosterschelde en de Grevelingen, zo op je bord. Of ga het water op met de Oesterbaron! Vaar over de Oosterschelde en neem een kijkje in het leven van een Zeeuwse oesterkweker. Tijdens de rondvaart kun je eigen geweekte oesters proeven.
Zilte groenten en oesters
Wijnproeverijen in Zeeland
Wijnliefhebbers opgelet, want er zijn diverse wijngaarden waar je Zeeuwse wijnen kunt proeven. Bij Wijnhoeve De Kleine Schorre op Schouwen-Duiveland bijvoorbeeld. Wist je dat deze wijnen in de businessclass van KLM geschonken worden? Dat is niet voor niets!
Ook bij familiewijngaard Westerhoeve in Oostkapelle en Wijndomein De Boe in Koudekerke kun je een proeverij boeken, mét rondleiding. Tijdens de proeverijen met rondleiding passeren alle facetten van de wijnbouw de revue. Stel je eens voor, middenin de wijngaard met een goed glas wijn in je hand...
Wijnproeverijen
Bierproeverijen in Zeeland
Ook als je wel wakker gemaakt kan worden voor een goed biertje ben je in Zeeland aan het juiste adres. Bij Slot Oostende in Goes brouwen ze twee bieren, namelijk Slot Oostende én Emelisse. Bij deze brouwerij zit ook een restaurant en hotel. Boek een proeverij en volg een rondleiding door het bijzondere pand.
In het Zeeuws-Vlaamse Groede heb je het Brouwerslokaal. Ook hier kun je Zeeuws bier proeven (in een oud schoolgebouw!). Naast hun eigen bieren serveren ze hier ook zoveel mogelijk lokaal eten. Aanrader!
Proeven bij een destilleerderij
Van ciders en destillaten tot honingwijn en likeuren; bij The Holy Spiritus brouwen en stoken ze unieke dranken gemaakt van fruit en/ of honing. En dat in een voormalige kerk! Van een proeverij krijg je geen spijt en ook een rondleiding is zeker de moeite waard.
