
Sterrenrestaurants in Zeeland
Michelinsterren
De Kromme Watergang

Inter Scaldes

’t Vlasbloemeken

Katseveer
Het markante pand aan de Oosterschelde was het wachtlokaal voor het veer voordat het een restaurant werd. Hoog op de dijk heb je een weids uitzicht over land, water en het kleine strand van Katseveer. Op de kaart staan uitgebalanceerde gerechten met veel vis en regionale producten. Restaurant Katseveer wordt sinds oktober gerund door het duo Paul Labruijere (maître-sommelier) en Leon Vermaire (chef-kok).

Spetters

Pure C

AIRrepublic
In dit restaurant draait het om eenvoudige bereidingen van Zeeuwse producten waarbij een hoofdrol is weggelegd voor vis en schaal- en schelpdieren. De focus ligt daarbij op de klassieke keuken en Sergio’s roots.

Meliefste
In Wolphaartsdijk kun je restaurant Meliefste vinden. Met een prachtig uitzicht op de jachthaven en het Veerse Meer. Je kunt er genieten van de smaak van de Zeeuwse natuur. Dit restaurant heeft in 2021 hun eerste Michelinster gekregen. De producten die gebruikt worden, worden rechtstreeks bij de lokale visser en de boer gehaald. Daarnaast komen de koks regelmatig aan tafel. Zo krijg je een extra beleving bij het gerecht!
