ZeeuwsFruitMuseum
Over deze locatie
Een culinaire route door de Bevelanden is niet compleet zonder het ZeeuwsFruitMuseum in Kapelle, het hart van de fruitteelt. Het museum vertelt de geschiedenis van appels, peren, pruimen en kersen, en toont hoe diep fruit verweven is met de cultuur en keuken van de streek.
Al in de middeleeuwen legden kloosters boomgaarden aan; in de 17e eeuw werden ze statussymbolen bij kastelen en buitenplaatsen, terwijl hoogstamboomgaarden in polders fruit leverden voor cider, siroop en ingemaakte lekkernijen. In het museum proef je dit verleden en de verbinding met de keuken van nu, hoe oude rassen verschillen van moderne, en hoe vakmanschap doorwerkt tot op tafel. Ook de geschiedenis van de fruitveiling komt tot leven.
De omliggende collectieboomgaard, met authentieke Zeeuwse rassen, fungeert als een levende DNA-bank en biedt afhankelijk van het seizoen bloei, groei of pluk. Met tentoonstellingen, rondleidingen, fietstochten en cursussen laat het museum zien: fruit is niet alleen product, maar verhaal, van klooster tot boomgaard en keuken.