ZeeuwsFruitMuseum
Über diesen Ort
Eine kulinarische Route durch die Bevelanden ist ohne das ZeeuwsFruitMuseum in Kapelle, dem Herz des Obstbaus, nicht vollständig. Das Museum erzählt die Geschichte von Äpfeln, Birnen, Pflaumen und Kirschen und zeigt, wie tief das Obst in die Kultur und Küche der Region verwoben ist.
Bereits im Mittelalter legten Klöster Obstgärten an; im 17. Jahrhundert wurden sie zu Statussymbolen bei Schlössern und Landgütern, während Hochstamm-Obstgärten in den Poldern Früchte für Apfelwein, Sirup und eingelegte Köstlichkeiten lieferten. Im Museum schmeckt man diese Vergangenheit und ihre Verbindung zur Küche von heute, wie sich alte Sorten von modernen unterscheiden und wie das Handwerk bis auf den Tisch nachwirkt. Auch die Geschichte der Fruchtversteigerung wird lebendig.
Der angrenzende Sammlobstgarten mit authentischen seeländischen Sorten fungiert als lebendige DNA-Bank und bietet je nach Jahreszeit Blüte, Wachstum oder Ernte. Mit Ausstellungen, Führungen, Fahrradtouren und Kursen zeigt das Museum: Obst ist nicht nur ein Produkt, sondern eine Geschichte — vom Kloster bis zum Obstgarten und zur Küche.