Oosterscheldemuseum

In de geur van zilte lucht, midden in Yerseke, ligt het Oosterscheldemuseum. Yerseke is het kloppend hart van de schelp- en schaaldierenteelt in Noordwest-Europa. Het museum vertelt het verhaal van mosselen, oesters en kreeften en van de mensen die hier al generaties lang met kennis, traditie en vakmanschap werken.

Oude gereedschappen, modellen, foto's en voorwerpen maken de geschiedenis tastbaar. Je ontdekt hoe schepen hun mosselen binnenbrengen, hoe oesters in de putten verwateren en hoe de omstandigheden van de Oosterschelde, zoutgehalte, stroming, getijden en bodem, de smaak beïnvloeden. Van vangst tot bord: mosselen als zwart goud, oesters als Zeeuwse parels en de Oosterscheldekreeft als aristocraat van de zee.

Ook het verhaal van het verdronken Reimerswaal komt tot leven, met een maquette en virtual reality. Een prachtig museum over water, ambacht, smaak en de zilte geschiedenis van Zeeland.