Dennis innoveert in agri- en foodsector

Juli 2026 - Geschreven door: Elodie Kint

Dat de agri- en foodsector in Zeeland zó groot is, had ingenieur Dennis Wisse (31) nooit gedacht. Maar vanaf het moment dat hij in Domburg startte als ondernemer, heeft hij een constante stroom aan werk. Dennis ontwerpt en programmeert met AI en Computer Vision sorteermachines. Van landbouwers tot vissers. “Ze komen zelf naar mij toe.”

Sinds 2022 richt Dennis zich vanuit Domburg fulltime op zijn bedrijf Wisse Engineering. “Daarmee ontwerp en programmeer ik machines die voedsel sorteren. Dat kunnen bijvoorbeeld landbouwproducten zijn zoals groente en fruit, maar ook vis, vlees en schaal- en schelpdieren”, somt hij op.

Hij gebruikt daarvoor Computer Vision en Machine Vision. “Ik geef machines en apparaten als het ware ogen door een slimme camera en een brein met een AI-model. De beelden die de camera’s maken van een lopende band laat ik bekijken door een AI-model. Producten met ziektes, kleurverschil of krassen worden er zo uit gesorteerd.”

Innovatie in de Zeeuwse agri- en foodsector

Een belangrijke innovatie in de Zeeuwse agri- en foodsector, want sorteren wordt nog bijna overal met de hand gedaan. “Er zitten vaak wel acht tot tien mensen aan de lopende band die naar de productstroom kijken en er slechte producten met de hand uithalen. Het is een arbeidsintensief en foutgevoelig proces”, vertelt Dennis.

“Door te automatiseren kunnen bedrijven snellere processen draaien. Bovendien helpt het in de strijd tegen personeelskrapte. Sorteren is best koud, stoffig en saai werk en daarom is het steeds moeilijker om personeel te vinden. De machine kan ervoor zorgen dat ze met minder mensen hetzelfde werk kunnen doen”. 

Van freelancer naar productleverancier

Momenteel werkt hij aan de ontwikkeling van een eigen product. “Ik wil een kastje ontwikkelen met een standaard besturingsprogrammering voor AI-gebaseerde sorteermachines”, vertelt Dennis. Zo hoopt hij de kosten voor zijn klanten om laag te brengen en de schaalbaarheid van zijn bedrijf te vergroten. Om te laten zien dat het werkt, is hij nu bezig met een demonstratieopstelling in de vorm van een mobiel lab.

“Daarmee wil ik volgend jaar pilots draaien, zodat bedrijven langs kunnen komen, of ik naar hen toe kan om op locatie met producten te testen. Dan kan ik bijvoorbeeld zeggen: ‘Leg je mosselen maar op de lopende band, dan zie je zelf hoe goed het systeem kan detecteren en sorteren.”

Kantoorruimte en coaching bij Dockwize

Die kans om zijn eigen product te ontwikkelen kreeg hij via Dockwize, een innovatiehub in Vlissingen, waar hij samen met andere startups een kantoorruimte huurt en ondersteuning krijgt om zijn bedrijfsideeën te realiseren. “Er lopen coaches rond die zelf een of meerdere bedrijven hebben gehad en ons op basis van hun ervaringen helpen. En ze hebben een groot netwerk in kennis, innovatie en financieringsvraagstukken”, vat hij samen.

Dennis kwam er anderhalf jaar geleden terecht na een bezoek aan de jaarlijkse netwerkbeurs Contacta in Goes en heeft er al veel aan gehad. “Het helpt me enorm om mijn netwerk uit te breiden. Er zit bijvoorbeeld een jurist naast me, een softwarebedrijf, en iemand die robots gebruikt voor het slopen van schepen. Het is een hechte community en ik vind het fijn om met elkaar te kunnen sparren.”

‘Nooit moeite om klanten te vinden’

Ook zijn eigen netwerk wist hij snel uit te breiden in Zeeland. “Ik wist vooraf niet eens dat er zó veel agri- en foodbedrijven in Zeeland waren. Maar we blijken juist een van de grootste spelers van Nederland te zijn in deze sector. Er wordt hier ontzettend veel voedsel geproduceerd en verwerkt. Ik heb dan ook nooit moeite gehad om klanten te vinden. Ik ben erg actief op LinkedIn, dus meestal vinden ze mij.”

‘Golfsurfen is een hele goede reset’

Maar het is niet alleen maar werken dat Dennis doet. Hij geniet ook volop van het Zeeuwse leven aan de zee. “Ik ben al sinds mijn twaalfde een fervent golfsurfer. Dus ik ben altijd op zoek naar de beste golven en houd de windrichting altijd in de gaten. Vorige week ben ik bijvoorbeeld een uurtje eerder gestopt met werken om nog even de zee op te gaan”, vertelt hij enthousiast.

De beste golven vind je volgens hem met een zuidwestenwind in Domburg, net achter de duinen. En daar springt hij niet alleen in de zomer in, ook in de winter gaat hij de hoge golven te lijf. “Juist als het koud is en het keihard stormt, vind ik het heerlijk om mijn board te pakken. Lekker buiten, in de natuur, alleen maar met het water bezig zijn: dat is echt een hele goede reset.”

Wonen op 100 meter van het strand

Zijn huis had dan ook niet op een betere plek kunnen staan. Dennis woont sinds een aantal jaar in Domburg, op 100 meter van het strand. “Ik heb een appartement op de begane grond met een slaapkamer, woonkeuken en een hele grote badkamer. Daarnaast heb ik een klein tuintje, waar ik een mini moestuin in heb gebouwd en in de zomer lekker kan BBQ’en en mijn surfpak kan laten drogen.”

Dat hij na zijn studententijd terug zou keren naar Zeeland, heeft Dennis naar eigen zeggen altijd al geweten. “De vraag was alleen wanneer. Ik heb een leuke studententijd gehad in Zwolle en er zelfs nog een tijdje gewerkt, maar ik miste mijn familie, vrienden en het strand. Daarom besloot ik in 2022 om terug te komen en uiteindelijk ook om voor mezelf te beginnen.”

Dennis’ favoriete plekken in Zeeland

1. Het huis van zijn ouders: “Een van de redenen waarom ik terug naar Zeeland ben gekomen, is familie. Mijn ouders wonen in Aagtekerke, het dorp hiernaast, en ik vind het ontzettend leuk om er spontaan op de koffie te gaan, even aan te schuiven voor het eten of op zaterdagochtend een bolus te eten samen met mijn broers en zussen.”
2. Het strand van Domburg: “Ik kom graag op het strand van Domburg. Niet alleen om te surfen, maar ook om een rondje te wandelen over de duinen, of in de zomer lekker een duik te nemen in de zee. Daarnaast gaan mijn vriendin en ik graag naar de strandpaviljoenen: De Oase of TXIKI, iets verderop.”
3. Pizzeria Dolce Pizza: “Samen met mijn vriendin ga ik graag pizza eten bij Dolce Pizza in Domburg. De Italiaanse eigenaar is een hele aardige man en groet ons altijd heel vrolijk als we er zijn. Hij vraagt altijd hoe het met ons gaat en we krijgen vaak een drankje van het huis. En de pizza is ontzettend goed!”