Ontdek de Zeeuwse smaken
Zeeland smaakt niet normaal. Mooi.
Door heel Zeeland vind je lokale smaken in overvloed. En waar proef je die beter dan bij de bron zelf? Met je laarzen in de modder appels plukken, wijn proeven bij één van de grootste wijngaarden van Nederland of de wind door je haren tijdens een culinaire rondvaart. Tijd om culinair Zeeland zelf te beleven. Zeeland smaakt niet normaal. Mooi.
Onuitputtelijk. Mooi.
Zeeland. Het land van de mosselen en oesters. Je kunt ze hier op veel plekken eten. Breng een bezoek aan Yerseke; het hart van de Zeeuwse oesterproductie. Of beleef een culinaire ontdekkingstocht vanaf het water met de wind door je haren. Vaar mee de Oosterschelde op en ontdek vistechnieken en het leven onder water tijdens de mossel-tour. Tijdens de rondvaart Oesterproeverij combineer je een rondvaart met een rondleiding én een proeverij. De rondleiding brengt je langs havens en de oesterputten. Ook de Oesterbaron neemt je mee op culinaire ontdekkingsreis. Je ontdekt meer over oesterkweek én je kunt zelf proeven.
Kaalgeplukt. Mooi.
Met je laarzen in de aarde het fruit rechtstreeks uit de boomgaard plukken. Dat kan in het najaar op verschillende plekken in Zeeland. Bijvoorbeeld bij Hof Hazenberg in Aagtekerke. Of bij de Zwaakse Weel, een restant van een oude kreek. Vooral op Zuid-Beveland zijn de boomgaarden en struiken met fruit niet te missen. Breng een bezoek aan het Fruitteeltmuseum in Kapelle of volg de Bloesem- en fruit fietsroute. Verschillende boeren verkopen hun fruit, aardappelen en andere lokale producten langs deze route. Als wandelaar kun je je hart ophalen tijdens de fruitroute.
Karaktervol. Mooi.
Het Zeeuwse karakter proef je ook in de dranken terug. En waar kun je ze beter proeven dan waar ze gemaakt worden? Bij Wijnhoeve De Kleine Schorre, één van de grootste wijngaarden van Nederland, kun je een rondleiding krijgen én zelf proeven bij het proeflokaal. Ook bierbrouwerijen zijn er in Zeeland genoeg én je kunt er een aantal bezoeken. Denk aan Dutch Bargain in Groede of Emelisse van Slot Oostende in Goes. Iets sterkers vind je bij The Holy Spiritus in Sint Janssteen, waar ze onder andere ciders, likeuren en honingwijn produceren.
Ongelikt. Mooi.
Een simpel frietje van Zeeuwse aardappelen of culinaire hoogstandjes. Door heel Zeeland kun je de smaak van Zeeland proeven. Op de grens van zee en land doen Zeeuwse chefs bijzondere, culinaire vondsten. Zilte smaken, stoere producten en eindeloze creativiteit. Zeeland telt dan ook 8 sterrenrestaurants. Naast sterrenrestaurants zijn er ook andere bijzondere plekken waar je culinair Zeeland kunt beleven. Van het strand en de haven tot eten bij de boer en op de dijk; ontdek 8 culinaire tips.
Lokaal. Mooi.
Vers en lokaal. Het lekkerst bij de bron. Door heel Zeeland vind je veel boerderijwinkels, groente- en fruit stalletjes, imkerijen, kwekerijen, maar ook vers automaten en melktaps waar jij je producten kunt halen. In de gratis en van oorsprong Zeeuwse app 'Lekkerder bij de Boer' vind je een handig overzicht van alle verkooppunten die bij jou in de buurt zijn. Haal je boodschappen in één keer bij een boerderijwinkel óf fiets je boodschappen bij elkaar en geniet ondertussen van het verrassende landschap. De boer is altijd in de buurt.
Buitengewoon. Mooi.
Zeeland is in ieder seizoen de moeite waard. In de herfst elk zonnestraaltje meepikken op het terras. Je haren in de wind. Of in de winter met de storm in het vooruitzicht. In de kou met uitdagende rauwe smaken op de loer. Strandpaviljoens en restaurants maken hun terrassen knus en warm. Dat wil je beleven.
