Wijngaarden in Zeeland

Zeeland vormt een uitstekende regio voor wijnbouw. Dit heeft vooral te maken met de ligging aan zee en de vele voordelen die dit met zich mee brengt. Druiven houden niet van natte voeten. Ideaal dus, dat bijvoorbeeld de Zeeuwse grond op Schouwen-Duiveland bestaat uit een mengsel van zand en klei, waardoor het vocht makkelijk de bodem in zakt. Ook de zeewind is een belangrijke, voordelige factor. Dit voert namelijk het nachtelijke vocht sneller af van de wijnranken, wat de kans op meeldauw (witte, poederachtige schimmels) verminderd.

Hiermee zijn alle voordelen van de ligging van Zeeland nog niet genoemd, want ook nachtvorst tijdens de bloesemperiode komt hier zelden voor. En: In Zeeland schijnt de zon per jaar 10 procent langer dan elders in Nederland! Perfecte omstandigheden voor wijnbouw dus.

Het gunstige Zeeuwse klimaat geeft de druiven zijn volle rijpheid, smaak en kleur. De perfecte Zeeuwse wijn!

Schouwen-Druiveland

Wijnhoeve De Kleine Schorre in Dreischor is met zijn 12 hectare één van de grootste wijngaarden van Nederland. Wijn van deze wijngaard wordt ook geschonken in de business class van KLM!

Doordat Schouwen en Duiveland vroeger twee eilanden waren met daartussen water, is de moedergrond ter hoogte van Dreischor nu veel dikker. Het heeft een hoog kalkgehalte en goede vochtdoorlatendheid. Hier maakt wijngaard de Schorre dan ook dankbaar gebruik van. Één van hun wijnen heet niet voor niets Schouwen-Druiveland ;). 

Werken binnen de Food sector

Naast wijnbouw lenen de ligging van Zeeland en het Zeeuwse klimaat zich ook om te pionieren binnen andere takken van de Food sector. Neem bijvoorbeeld de oesterputten, innovatieve visserij of sterrenrestaurants! Wist je dat maar liefst 15% van de werkgelegenheid zich in deze sector bevindt? Genoeg mogelijkheden om te werken dus! Banen binnen deze sector vind je op de ZeeuwseVacaturebank.nl.