Restaurants
Muscheln essen in Zeeland
Wenn Sie Zeeland besuchen, müssen Sie unbedingt die frischen zeeländischen Muscheln probieren. Das ist hier auch ganz einfach, denn Muscheln kann man in Zeeland überall essen. Bestellen Sie sie in einem Restaurant mit Pommes frites oder Brot, besuchen Sie eines unserer Muscheldörfer oder bereiten Sie sie selbst zu. Sind Sie neugierig geworden? Lesen Sie hier mehr darüber!
Wie man Muscheln am besten essen kann
Muscheln sollte man am besten in der Saison essen. Diese läuft von Juli bis April. Miesmuscheln sind fast das ganze Jahr über erhältlich, aber in den meisten Restaurants können sie nur in diesen Monaten bestellt werden. Restaurants servieren Muscheln mit Brot oder Pommes frites und verschiedenen Soßen. Köstlich mit einem Glas Weißwein oder einem Bier Ihrer Wahl. Außer den traditionell zubereiteten Miesmuscheln hat jedes Restaurant seine eigenen Rezepte, z. B. für gebackene, panierte oder gratinierte Muscheln.
Kennen Sie die richtige Art, Muscheln zu essen? Muscheln isst man mit den Händen direkt aus der Pfanne. Die erste leere Schale wird als Muschelzange verwendet. Damit nehmen Sie die nächste Muschel aus ihrer Schale. Sie fragen sich vielleicht, was Sie mit den leeren Schalen machen? Sie können eine Girlande daraus machen, indem Sie sie zusammenschieben. Oder werfen Sie sie in den extra tiefen Deckel des Muscheltopfes.
Erfahren Sie mehr über
die zeeländischen Muscheln
Besuchen Sie die Muscheldörfer in Zeeland
Am besten isst man Muscheln in einem der Muscheldörfer in Zeeland. Yerseke und Bruinisse sind echte Muscheldörfer. Im Hafen liegen Reihen von Muschelkuttern. Hier können Sie die Muscheln direkt am Wasser essen. Frisch ist auch wirklich frisch: direkt aus dem Meer auf den Teller. Philippine ist auch ein Muscheldorf, obwohl der Muschelhafen dort schon vor langer Zeit zugeschüttet wurde. In den Muschelrestaurants des Dorfes werden jährlich etwa eine halbe Million Kilo Muscheln serviert.
Wussten Sie, dass Yerseke sein eigenes Muschelbier hat? Und dass Philippine jährlich einen Muschelwein wählt? Natürlich können Sie diesen Wein in jedem Muschelrestaurant in Philippine verkosten.
