Fruitteelt in Zeeland
Boomgaarden zijn kenmerkend voor het Zeeuwse landschap, vooral rond Kapelle op Zuid-Beveland. In het voorjaar kleuren de fruitbomen wit en roze door de bloesem. Later in het jaar hangen de bomen vol rijpend fruit. De fruitteelt is hier al generaties lang verbonden met het landschap en de mensen die er werken.
Perfecte omgeving voor fruit
De vruchtbare Zeeuwse kleigrond en het milde zeeklimaat bieden gunstige omstandigheden voor de fruitteelt. Op deze bodem groeien onder andere appels, peren, zwarte bessen, pruimen en kersen. Vooral de Conferencepeer is een bekend voorbeeld van fruit dat goed groeit op de Zeeuwse klei.
Van boomgaard tot product
Van Zeeuws fruit worden allerlei streekproducten gemaakt. Denk aan de appelsappen van Appelaere, de fruitsappen van Zuver, I love Zeeland appelsap en Hero Cassis. Zo vormt het fruit de basis voor bekende producten die je binnen én buiten Zeeland tegenkomt.
Meer over streekproducten
en Zeeland als culinaire provincie
Vernieuwing in de voedingssector
In Zeeland wordt al lange tijd gewerkt aan het verbeteren van de fruitteelt. In 1901 werd bij Wilhelminadorp een Zeeuws proefstation opgericht. Hier onderzochten deskundigen welke fruitrassen goed groeiden op de Zeeuwse bodem, ontwikkelden ze betere teeltmethoden en onderzochten ze hoe ziekten en plagen konden worden bestreden. De proeftuin groeide uit tot een landelijk proefstation.
Ook vandaag blijven ondernemers in de Zeeuwse agri- en foodsector vernieuwen. Hieronder zie je dat terug in de ondernemersverhalen.
Verhalen van ondernemers in de Zeeuwse agri- en foodsector
Ondernemer Dennis Wisse ontwikkelt slimme sorteermachines die met camera's en kunstmatige intelligentie (AI) onder andere groente en fruit controleren. Daarmee kunnen bedrijven hun producten sneller en nauwkeuriger sorteren. En Marcel Spelt ontwikkelde met water uit de Oosterschelde het product 'Pain de Mer'.
Dennis innoveert in agri- en foodsector
''Ik wist vooraf niet eens dat er zó veel agri- en foodbedrijven in Zeeland waren. Maar we blijken juist een van de grootste spelers van Nederland te zijn in deze sector.''
Pain de Mer
'‘Het is altijd mijn droom geweest om me als bakker te onderscheiden met een product waarin Zeeland duidelijk terugkomt.'’
Ontdek de fruitteelt rond Kapelle
Wil je de boomgaarden rondom Kapelle zelf ontdekken? Wandel dan de fruitroute door Zuid-Beveland. Vooral in het voorjaar, wanneer de fruitbomen in bloei staan, is dit een bijzondere ervaring.
In het ZeeuwsFruitMuseum in Kapelle ontdek je hoe de fruitteelt zich door de jaren heen heeft ontwikkeld. Je leert er meer over fruitrassen, oude werktuigen en het werk van Zeeuwse fruittelers.
In het ZeeuwsFruitMuseum in Kapelle ontdek je hoe de fruitteelt zich door de jaren heen heeft ontwikkeld. Je leert er meer over fruitrassen, oude werktuigen en het werk van Zeeuwse fruittelers.
