Rezepte aus Zeeland
Miesmuscheln, Bolus, Babbelaars … bei der Vielzahl typischer Spezialitäten wird es Sie wahrscheinlich nicht überraschen, dass man aus zeeländischen Zutaten zahlreiche Delikatessen zaubern kann. Möchten Sie sich die Zeit bis zu Ihrem nächsten Zeeland-Besuch mit zeeländischen Leckerbissen verkürzen? Vom Bolus bis zur Muschelsuppe: Wir haben für Sie einige zeeländische Rezepte gesammelt, die sich zu Hause leicht nachbacken und -kochen lassen.
Typisch zeeländische Leckerbissen
Der Bolus ist eine der typischen zeeländischen Spezialitäten. Das Teilchen besteht aus einem Strang Hefeteig, der zu einer Schnecke aufgerollt und in braunem Zucker gewälzt wird. Bolusse sind süß und klebrig – und nicht nur bei Besuchern, sondern auch bei den Zeeländern selbst überaus beliebt. Wie schön, dass man sie zu Hause selbst backen kann! Hier geht es zu unserem Bolusrezept. Wenn Sie möchten, können Sie sogar einen ganzen Boluskuchen backen!
Eine weitere Süßigkeit, die für Zeeland typisch ist, ist der Babbelaar. Ein köstliches Karamellbonbon, das langsam im Mund zergeht. Mit diesem Babbelaar-Rezept haben Sie die Bonbons im Handumdrehen selbst gemacht!
Für Naschkatzen
Zeeländische Gerichte
Sie würden lieber etwas Herzhaftes mit zeeländischer Note auf den Tisch bringen? Auch das lässt sich zu Hause leicht in die Tat umsetzen. Möchten Sie Ihre Gäste, Ihre Familie (und sich selbst) mit einem köstlichen Miesmuschelgericht verwöhnen? Wir verraten Ihnen in einem lesenswerten Blog das Rezept für zeeländische Muschelsuppe. Auch unser Rezept für Miesmuscheln in Lauch ist ein echter Feinschmecker-Tipp.
Tag @zeelandvisit!
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